Translations for „frittieren“ in the German » Portuguese Dictionary

frittieren* VB trans

frittieren

fritar

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German

Serviert wird das Backhendl mit frittierten Petersiliensträußchen, geachtelten Zitronen und Blattsalat oder Erdäpfelsalat, teils auch mit Salzerdäpfeln.

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In der Gastronomie und bei älteren Tieren ist es üblich, die Hühnerstücke vor dem Panieren und Frittieren vorzugaren.

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Die Bällchen werden paniert, in Pflanzenöl frittiert und vorzugsweise heiß gegessen.

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Die Knolle wird gerne im Dampf oder in Wasser gekocht und nicht selten frittiert.

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Es gibt sie in zahlreichen Variationen, beispielsweise mit Fleisch oder Meeresfrüchten, das auf Bambusspießchen aufgespießt, paniert und danach frittiert wird.

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Es lassen sich fast alle festen Speisen, darunter Nudeln, Gemüse, Obst und Fleisch rösten, frittieren oder kurz anbraten.

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Die Verwendung von Gewürzen ist optional, wegen der Gefahr der Verbrennung beim Frittieren wird häufig nur Salz und Säuerungsmittel wie Zitronen- oder Limettensaft verwendet.

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Über das echte Rezept besteht nur insoweit Einigkeit, dass das Gericht frittiert wird.

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Es handelt sich hierbei um längliche, frittierte Teigstücke, die traditionell mit Zucker oder Schokolade serviert werden.

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In seltenen Fällen wird das Gemüse mit einem Ausbackteig frittiert.

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