Translations for „Fettsäure“ in the German » Slovenian Dictionary

Fettsäure N f

Fettsäure

maščobna kislina f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Außerdem hat das Fleisch den geringsten Anteil gesättigter Fettsäuren.

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Kakaobutter besteht chemisch vorwiegend aus Triglyceriden verschiedener Fettsäuren.

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Er konnte des Weiteren nachweisen, dass die Prostaglandine aus ungesättigten Fettsäuren gebildet werden.

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Dadurch werden diese Lipasen irreversibel inaktiviert und können die in Form von Triglyceriden vorliegenden Nahrungsfette nicht mehr in resorbierbare freie Fettsäuren und Monoglyceride zerlegen (hydrolysieren).

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Prostaglandine sind Fettsäurederivate mit 20 Kohlenstoffatomen und werden biochemisch aus essentiellen Fettsäuren gewonnen.

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Schließlich spaltet die peroxisomale Thiolase nicht Fettsäuren, deren Kettenlänge kürzer als acht C-Atome ist.

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Der Anteil essentieller Fettsäuren, insbesondere der α-Linolensäure ist um ein Mehrfaches höher als bei Olivenöl.

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Für etliche Bakterienarten wie die Mykobakterien ist die Synthese von verzweigtkettigen Fettsäuren von großer Bedeutung, da Kettenverzweigungen eine Möglichkeit zur Regulierung der Membranfluidität darstellen.

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Dabei entstehen kurzkettige Fettsäuren und Gase, unter anderem Wasserstoff (H 2), der mit dem H 2 -Atemtest gemessen werden kann.

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Die Triglyceride des Öls sind hauptsächlich aus Estern mit der Couepinsäure (α-Licansäure), einer verzweigtkettigen und dreifach ungesättigten keto-Fettsäure (Ketosäure) zusammengesetzt.

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