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I . backen <backt [oder bäckt]backte/buk, gebacken> [ˈbakən] VB intr (gar werden)

II . backen <backt [oder bäckt]backte/buk, gebacken> [ˈbakən] VB trans

1. backen (Brot, Kuchen):

peči [perf speči]

2. backen (im Fett, Öl):

cvreti [perf ocvreti]

3. backen (trocknen: Früchte):

gebacken [gəˈbakən] VB

gebacken part perf von backen:

See also backen

I . backen <backt [oder bäckt]backte/buk, gebacken> [ˈbakən] VB intr (gar werden)

II . backen <backt [oder bäckt]backte/buk, gebacken> [ˈbakən] VB trans

1. backen (Brot, Kuchen):

peči [perf speči]

2. backen (im Fett, Öl):

cvreti [perf ocvreti]

3. backen (trocknen: Früchte):

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Bekannte Beispiele sind gekochte Schupfnudeln, gebackene oder gebratene Kartoffelnudeln und gekochte Mohnnudeln, die in gemahlenem Mohn gewendet und gezuckert werden.
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Hergestellt wird er wie Erdnussflips mit einem Extruder, ist aber dünner und als Ring geformt, so dass er äußerlich an gebackene Zwiebelringe erinnert.
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Für gebackene Obsttorten werden backfeste Obstsorten z. B. Äpfel, Birnen, Zwetschen, Kirschen verwendet.
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Hierbei handelt es sich um gebackene Eier mit Speck, Blut- und Leberwurst.
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Übliche Beilagen sind Reis, gebackene Kartoffeln oder Kartoffelpüree.
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Die Spanische Vanilletorte ist eine gebackene Torte aus einer Sandmasse mit Vanille-Mandelgeschmack, zu erkennen an den eingebackenen Schokoladenstückchen.
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Dazu werden Eier, als Rühr- oder Spiegelei, Bratkartoffeln oder Soda-Farls (Kartoffelpuffer), Pilze wie Champignons, gebackene Bohnen und gebratene Tomaten serviert.
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Besonders bekannt ist das nach alter Technik im Steinofen gebackene Brot, das in der Backstube angeboten wird.
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Mit Grieben bestrichen wurde die frisch gebackene Pitta früher nach der Schlachtung eines Schweins gegessen.
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Außerdem unterscheiden sich die Regionalküchen traditionell dahingehend, dass im Westen gekochte Speisen vorherrschen, während der Osten gebackene Speisen bevorzugt.
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