Translations for „steifschlagen“ in the German » Spanish Dictionary

steif schlagen, steif|schla·gen VB trans irreg

Eiweiß steif schlagen

batir las claras a punto de nieve

Sahne steif schlagen

montar la nata

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Dabei wird die Sahne steif geschlagen und mit dem Quark und dem Vanillezucker zu einer Sahnecreme vermischt.

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Sie kann allerdings – anders als Sahne – nicht steif geschlagen werden.

de.wikipedia.org

In der klassischen gehobenen Gastronomie werden die zur Zubereitung verwendeten Eier getrennt und das Eiweiß steif geschlagen unter die Masse gehoben.

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