Translations for „Hefegebäck“ in the German » Turkish Dictionary

Hefegebäck N n

Hefegebäck

mayalı hamur işi

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Das Neujahrsgebäck, im älteren Sprachgebrauch auch Neujährchen genannt, ist im deutschsprachigen Raum meist ein aus Weizenmehl bestehendes Hefegebäck, welches traditionell zum Jahreswechsel gebacken wird und regional unterschiedliche Ausprägungen hat.

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Die Bezeichnung Kringel für das Hefegebäck dürfte auf die seit dem 13. Jahrhundert belegte andere Bedeutung des Wortes als Beschreibung eines kleinen, annähernd kreisförmigen Gebildes zurückzuführen sein.

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Als fettgebackenes Hefegebäck gehören Schmalzkuchen zu den Krapfen.

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Der Kringel ist ein gerolltes Hefegebäck mit einer Füllung aus Butterflocken, Zimt und Zucker.

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Jedes Schulkind bekommt traditionell (unter anderem) eine so genannte „Butschelle“, ein kreisrundes Hefegebäck mit Weinbeeren und markantem grobem Gittermuster.

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Die Spezialität wurde ursprünglich entwickelt, da der als Hefegebäck nur bedingt haltbare Stuten früher stets in großen Mengen hergestellt wurde.

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Wespennester ist die Bezeichnung für verschiedene feine Backwaren, die als Hefegebäck, Schmalzgebackenes oder Baiser hergestellt werden.

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Heißwecken wurden hauptsächlich in der Fastenzeit gegessen, es ist ein Hefegebäck mit Korinthen, mit Puderzucker überstäubt, das aufgeschnitten und mit Schlagsahne gefüllt werden kann.

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Aus seinem Haus duftet es meistens nach leckeren warmen Brötchen, knusprigem Hefegebäck und nach allen möglichen Kuchen und Torten.

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Dann wird in vielen Wirtshäusern und Vereinshäusern ab dem Frühschoppen um sogenannte Funkenringe, ein kreisförmiges Hefegebäck (Kranzbrot), gewürfelt.

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