Translations for „Paella“ in the Turkish » German Dictionary

midye salması

Paella f (Art)

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German

Das Wasser und die Hitze des Feuers müssen so bemessen sein, dass das Wasser völlig vom Reis aufgesaugt wurde, wenn die Paella fertig ist.

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Vor dem Essen wird die Paella mit Zitronensaft beträufelt.

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Ist die Paella fertig gekocht, lässt man sie acht bis zehn Minuten zugedeckt ruhen, am besten mit einem Küchentuch bedeckt.

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Sie wird traditionell für die Paella, jedoch auch für zahlreiche andere Regionalgerichte der Valencianischen Küche verwendet.

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Dem asiatischen Vorbild folgend, wagte man sogar, Quallen in der Paella zu verarbeiten.

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Die Reiskörner in der Paella sollten aber trocken, körnig und nicht verklebt sein.

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Ab jetzt darf die Paella nicht mehr umgerührt werden.

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Mittlerweile international bekannt ist die Paella, ein trockenes Reisgericht, das traditionell in einer großen Metallpfanne über offenem Feuer zubereitet wird.

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Um 1900 adaptierten die Valencianer das Wort Paella für die Metallpfanne, in der ihr Nationalgericht zubereitet wird.

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Unzählige Restaurants, in denen Fisch-, Paella oder Hähnchengerichte zubereitet werden, Bars, zahlreiche Geschäfte und der besonders breite Sandstrand von vier Kilometern Länge sind einige Merkmale dieses Ortes.

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