Translations for „formaggino“ in the Italian » German Dictionary

formaggino [formaˈdʤiːno] N m il

formaggino

Käseecke f

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Italian

Ora produce formaggi da vario tipo, dalla tradizionale feta a vari formaggini di produzione industriale.

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Negli anni del miracolo economico italiano iniziarono le produzioni di altri prodotti caseari, quali formaggi a pasta molle e formaggini spalmabili (anche per terzi).

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Il riferimento al formaggino da spalmare sul pane fa supporre che la barzelletta non sia precedente al secondo dopoguerra.

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I formaggini si presentano di dimensioni ridotte, di forma rotonda e di colore bianco.

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I formaggini vengono prodotti aggiungendo caglio al latte e lasciandolo riposare per 24 ore a temperatura ambiente, facendolo così cagliare.

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Sempre sugli alpeggi vengono prodotti anche formagelle, formaggini di caprino e burro.

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