Translations for „frangitura“ in the Italian » German Dictionary

frangitura [franʤiˈtuːra] N f la

frangitura

Pressen nt

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Italian

Qui si affacciano i locali della falegnameria e dei lavatoi e i locali per la frangitura delle olive.

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L'estrazione viene operata nel rispetto della tradizione, con la frangitura eseguita a freddo ad una distanza temporale non superiore alle 24-36 ore dal momento della raccolta.

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L'azione violenta della frangitura provoca un grado di emulsionamento spinto fra acqua e olio, pertanto offre rese quantitative più basse in assenza di gramolatura.

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