Translations for „grattugiare“ in the Italian » German Dictionary

grattugiare [grattuˈʤaːre] VB trans

grattugiare

reiben, raspeln

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Possibile, inoltre, che si tratti di un nome frigio per ghrud-no-, "città sulla ghiaia", dall'indoeuropeo *ghreu-, "affilato per grattugiare".

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Vengono grattugiate in piccole quantità per aromatizzare dolci, gelato o biscotti.

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Il piatto è preparato con la polpa fermentata della manioca fermentata che poi viene grattugiata o fatta a granelli.

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Era un oggetto caratteristico del simposio, utilizzato per grattugiare formaggio e spezie da mescolare con il vino.

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Il più ruvido è utilizzato per grattugiare daikon e simili, mentre il più fine viene usato nella lavorazione di wasabi e zenzero.

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Si prende del formaggio stagionato (montasio, latteria o malga) da 6 a 12 mesi e lo si grattugia o si taglia a pezzi.

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Grattugiando la polpa e separandola dal succo, si prepara un pane simile alle tortillas messicane chiamato casabe.

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La cucina locale prevede infatti che le uniche parti edibili, ossia le radici, dopo la raccolta vengano grattugiate e poi bollite nel latte condensato.

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Occorre grattugiare delle patate crude e lavorarle con farina, uova e sale.

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La ricetta consiste nel grattugiare le patate crude precedentemente pelate per ottenere una pasta a cui si aggiungono sale ed eventualmente farina per asciugare e dare consistenza.

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