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liquirizia [likuiˈriːtsja] N f la

liquirizia

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian
Anche se alcuni tipi di normale liquirizia possano contenere piccole quantità di cloruro di ammonio, la liquirizia salata può arrivare a contenere fino all'8%.
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Il preparato è composto principalmente da polpa e foglie di cassia, radice di rabarbaro e polpa di tamarindo, cui si aggiungono liquirizia, semi di viole.
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La radice è usata nella preparazione della liquirizia.
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Il nome comune deriva dal sapore dolciastro del rizoma, simile a quello della liquirizia, usato in fitoterapia come espettorante naturale.
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Gli ingredienti base delle caramelle alla liquirizia sono estratto di liquirizia, zucchero e un addensante (tipicamente amido/farina, gomma arabica, gelatina o una loro combinazione).
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Il magazzino distribuiva prodotti farmaceutici di base come bismuto, iodio, bicarbonato, ma anche più semplicemente liquirizia, spezie e borotalco.
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La liquirizia è ampiamente sfruttata per la sua radice, che viene utilizzata nell'industria farmaceutica.
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È conosciuta per il suo accenno nel gusto di caffè e liquirizia.
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Notevole importanza ricopre anche la riscoperta della liquirizia nell'area interessata.
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Indica un preparato officinale pastoso di forma cilindrica allungata, formato da eccipienti (solitamente pasta di liquirizia) che inglobano i principi attivi.
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