Translations for „tritatura“ in the Italian » German Dictionary

tritatura N f la

tritatura

Zerkleinerung f

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Italian

L'amido estratto dalla tritatura dei fagioli indiani viene utilizzato per realizzare i dangmyeon, un tipo di noodles trasparenti.

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Ha un sapore e un odore molto forte e persistente, anche perché fra i suoi aromatizzanti è presente la cipolla, stufata ed aggiunta all'impasto fin dalle prime fasi di tritatura.

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