Translations for tortelloni in the Polish » Italian Dictionary

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pierogi

tortelloni mpl

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Italian

I "tortelloni" così realizzati vengono cotti in acqua bollente e poi serviti con burro fuso e formaggio grattugiato.

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È un primo piatto, variante locale dei tortelloni, ripieni di formaggio e verdure.

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Da ricordare il "cin", una purea di patate, porri ed erbette di montagna, anche utilizzato per riempire tortelloni (detti 'tultei' in dialetto ormeasco) di pasta sfoglia che vengono fritti.

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