Translations for „margarina“ in the Italian » Slovenian Dictionary

margarina [margaˈri:na] N f

margarina

margarina f

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Italian

Le cake sono solitamente costituite da farina, zucchero, uova, una componente grassa (ad esempio burro, olio o margarina), una componente liquida e agenti lievitanti.

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Non raramente all'impasto vengono aggiunti burro o margarina (o altri tipi di grassi) e zucchero.

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Consiste in un impasto morbido a base di farina, margarina, lievito e uova.

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Gli acidi grassi trans-monoinsaturi sono il prodotto della saturazione industriale degli acidi grassi polinsaturi nel processo di produzione della margarina.

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Il roux è ottenuto cuocendo un miscuglio di farina e burro o altri grassi come margarina, olio o lardo sciolto.

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Se il prezzo del burro aumenta, si può sostituirlo con la margarina.

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Può essere utilizzato per condire i cibi a crudo, dopo idrogenazione nella produzione di margarina, di salse per insalata e per cucinare.

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Ma la margarina non riscosse molto successo perché era di un impresentabile colore biancastro.

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L'impasto è preparato con farina di grano, uova, olio o margarina, lievito di pane o chimico e yogurt.

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La prima margarina non era però prodotta per idrogenazione, bensì per cristallizzazione frazionata di un miscuglio di grassi animali e latte acido.

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