Translations for „salceson“ in the Polish » English Dictionary

salceson <gen -u> N m

1. salceson (czarny):

salceson

black pudding

2. salceson (biały):

salceson

brawn BRIT

salceson

headcheese AM

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Polish

Salceson – (wł.) rodzaj wyrobów podrobowych robionych z głowizny wieprzowej, wołowej lub cielęcej z dodatkiem tłuszczu, podrobów, krwi, okrawków mięsa, skórek i przypraw.

pl.wikipedia.org

Z mniej wartościowych kawałków mięsa produkuje się salceson.

pl.wikipedia.org