Translations for „aldehyd octowy“ in the German » Polish Dictionary

Acetaldehyd

aldehyd m octowy

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Polish

W przypadku takich związków jak aldehyd octowy, octan metylu, mrówczan etylu, octan etylu są one zawsze wyższe od jedności i zawsze należą do frakcji przedgonów.

pl.wikipedia.org

Siarkowanie moszczu powoduje zahamowanie rozwoju niepożądanych mikroorganizmów, siarkowanie po zakończeniu fermentacji neutralizuje aldehyd octowy, siarkowanie przed butelkowaniem służy do przedłużenia żywotności wina w butelce.

pl.wikipedia.org

W przemyśle aldehyd octowy jest używany do produkcji kwasu octowego, bezwodnika octowego, chloroformu, pentaerytrytu i wielu innych związków.

pl.wikipedia.org

W gotowym piwie aldehyd octowy łatwo tworzy się z etanolu, jeśli obecny jest tlen.

pl.wikipedia.org

Do najważniejszych związków karbonylowych w piwie należy aldehyd octowy oraz diketony wicynalne (posiadające grupy karbonylowe w pozycjach sąsiednich), ponieważ mają najniższe progi wyczuwalności.

pl.wikipedia.org