Translations for „chrzan“ in the Polish » German Dictionary

chrzan <gen ‑u, no pl > [xʃan] N m

chrzan BOT, FOOD

Meerrettich m

Phrases:

coś jest do chrzanu inf

etw ist für die Katz inf

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Polish

Tradycyjnie kołobrzeskie ogórki kisi się z dodatkiem czosnku, korzenia chrzanu i łodyg kopru.

pl.wikipedia.org

Prowadził pionierskie hodowle m.in.: szparagi, rabarbar, cebula (w wielu odmianach), kalafior, karczochy i chrzan włoski.

pl.wikipedia.org

Na dietę mieszkańców składały się: w dni postne barszcz z dodatkiem chrzanu, na obiad jedzono głównie kapustę, a także kaszę jaglaną, gryczaną lub jęczmienną.

pl.wikipedia.org

Mięso policzków najczęściej serwuje się z ziemniakami, chrzanem, kaszą gryczaną, kiszoną kapustą oraz sosami (chrzanowym lub grzybowym).

pl.wikipedia.org

W jej wyniku powstają organiczne związki siarki: aminokwasy (cysteina, cystyna, metionina), sulfolipidy, związki smakowe i zapachowe chrzanu, cebuli i czosnku.

pl.wikipedia.org

Są to najczęściej koper, chrzan, cebula, ale także bazylia, cytryna, wiśnie, wino, a nawet liście orzecha.

pl.wikipedia.org

Ogórek kiszony powinien być bardziej kwaśny, o niepowtarzalnym smaku i zapachu czosnku, kopru i chrzanu.

pl.wikipedia.org

Dawniej żywność przyprawiano do smaku cebulą, czosnkiem, chrzanem, solą i pieprzem, pietruszką, koperkiem, kminkiem, a także szafranem i goździkami.

pl.wikipedia.org

Smaku potrawom nadawały przyprawy takie jak: cebula, czosnek, sól, pieprz, chrzan, a także goździki i szafran.

pl.wikipedia.org

Na stole stawiano też solniczki, pieprzniczki oraz naczynka na chrzan i musztardę.

pl.wikipedia.org