Translations for „sztokfisz“ in the Polish » German Dictionary

sztokfisz <gen ‑a, pl ‑e> [ʃtokfiʃ] N m NAUT

sztokfisz (oczyszczona i wysuszona ryba)

Stockfisch m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Polish

Å jest małą wioską rybacką, utrzymującą się z rybołówstwa i sztokfiszu.

pl.wikipedia.org

Technologia produkcji sztokfiszy polega na usunięciu głowy, rozcięciu wzdłuż i wypatroszeniu ryb, a następnie suszeniu ich na wolnym powietrzu w niskiej temperaturze.

pl.wikipedia.org

Zgodnie z opisem przez nich sporządzonym, rzekome zwierzę miało 1 metr długości i skórę "jak sztokfisz".

pl.wikipedia.org

Przed spożyciem sztokfisze należy ubijać młotkiem do mięsa, a następnie przez kilka dni moczyć, zmieniając wodę 2 razy dziennie.

pl.wikipedia.org

W miejscowości znajduje się muzeum sztokfisza oferujące zwiedzanie z przewodnikiem w języku norweskim, angielskim, francuskim, włoskim i niemieckim.

pl.wikipedia.org