Translations for „rosół“ in the Polish » Spanish Dictionary

rosół <gen -sołu> N m

rosół

caldo m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Polish

Wywodzi się z kuchni tureckiej, jest podobnym do francuskiego ragoût rodzajem gulaszu z duszonego mięsa z ryżem, warzywami, przyprawami oraz niewielką ilością rosołu.

pl.wikipedia.org

Przygotował pearà: sos z tartym chlebem, szpikiem wołowym, masłem, rosołem mięsnym i obfitą ilością pieprzu.

pl.wikipedia.org

Rosół stanowi też półprodukt – bazę do przygotowania wielu innych zup, m.in.: krupniku na rosole, zupy jarzynowej na rosole, barszczu z buraków na rosole.

pl.wikipedia.org

Pod koniec smażenia dodać rosół, aby mięso nie było zbyt suche, ale nie może w nim pływać.

pl.wikipedia.org

Pozwala wykorzystać mięso wołowe lub wieprzowe, które zostało użyte do sporządzenia wywaru na zupę czy rosołu.

pl.wikipedia.org

Wspomniana wyżej kostka z kaszy krakowskiej zastępuje kluski w zupach takich jak rosół, ogórkowa, pomidorowa oraz jako dodatek do słodkiego mleka.

pl.wikipedia.org

Consommé (również double) – pochodzący z kuchni francuskiej klarowny i bogaty w smaku mocny warzywny rosół, rodzaj wysoko klarownego bulionu o łagodnym smaku.

pl.wikipedia.org

Pojęcie kuchnia wegetariańska określa pożywienie, które ani nie zawiera mięsa, ani nie zostało przygotowane na bazie pochodzącej z mięsa (np. na rosole drobiowym).

pl.wikipedia.org

Sos ten jest przyrządzany z białej zasmażki, rosołu z kury, pieczarek oraz śmietanki.

pl.wikipedia.org

Czernina, czarnina, czarna polewka, czarna zalewajka, mała czarna – polska zupa, której podstawowymi składnikami są rosół i krew kaczki, gęsi lub królika, rzadziej prosięcia.

pl.wikipedia.org