Translations for „fermentação“ in the Portuguese » English Dictionary

fermentação <-ões> [fermẽjtaˈsɜ̃w, -ˈõjs] N f

fermentação

fermentation no pl

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Portuguese

Restos arqueológicos indicam o desenvolvimento da fermentação neste período e o contato com culturas nômades do norte facilitou a domesticação dos animais.

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A fermentação da glicose ocorre preferencialmente a outros açúcares, cuja conversão em etanol ocorrerá somente após o processamento de toda a glicose.

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São borboletas que se alimentam de frutos em fermentação e que possuem voo baixo, pousando em folhagem seca e plantas do solo das florestas.

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Tal levedura, conhecida como levedura de alta fermentação, fermenta a cerveja rapidamente, proporcionando um sabor frutado devido a maior produção de ésteres.

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Submeter o alimento a processos químicos como a defumação, salga, cristalização ou fermentação também fazia-o durar mais.

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Ele é obtido com a adição de álcool no mosto ainda em fermentação, interrompendo o processo.

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A ensilagem ocorre em quatro etapas distintas: a fermentação aeróbia, a fase intermediária, fermentação anaeróbia e a fase de estabilização.

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Nestes períodos, era reduzido por fermentação ao seu composto leuco, incolor e solúvel em água.

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Algumas delas interferem no processo de fermentação para produção de álcool.

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Adultos alimentam-se de frutos caídos, em fermentação, no solo das florestas.

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