Translations for „garapa“ in the Portuguese » English Dictionary

garapa [gaˈɾapa] N f

garapa

sugarcane juice

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Portuguese

A primeira etapa presente em todos os engenhos é a moagem da cana, quando é extraído o suco conhecido como caldo de cana ou garapa.

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A bebida é conhecida como caldo de cana ou garapa.

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Planta-se também cana-de-açúcar, é extraído a garapa,tijolos, cachaça, vinagre e mel.

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Vinhoto, vinhaça, tiborna ou restilo é o resíduo malcheiroso que resta após a destilação fracionada do caldo de cana-de-açúcar (garapa) fermentado, para a obtenção do etanol (álcool etílico).

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Pela manhã era comum a ingestão de café simples ou pó de café misturado a garapa.

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A noite, antes de deitar costumavam ingerir café ou garapa, mas não como regra.

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A fabricação de cachaça e garapa da cana-de-açúcar também se destaca.

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Na região de mata, destacam-se o angico, o amarelão ou garapa, o ipê-amarelo e o ipê-roxo, algumas espécies de palmeiras e a taboca.

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A garapa é aquecida, formando um líquido viscoso e rico em açúcar, o melaço.

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Caldo de cana ou garapa é o líquido extraído da cana-de-açúcar no processo de moagem.

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