Translations for „aletria“ in the Portuguese » German Dictionary

aletria N f FOOD

aletria

Fadennudeln pl

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Portuguese

Porém, aquilo a que chamavam aletria deveria ter um formato bem diferente dos atuais fios finos de massa.

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As rabanadas, quer de vinho quer de leite, castanhas com funcho, nozes, figos secos e aletria eram a sobremesa.

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Os seus pratos típicos são: cabra no forno, vitela à moda de lafões e aletria.

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As principais especialidades gastronómicas são: o cordeiro e leitão assados no forno, cozido à portuguesa, feijoada à transmontana, pudim de ovos, aletria, arroz-doce e leite-creme.

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Aletria (do árabe al-irtiâ) é uma massa em fios finos que é utilizado para fazer sopas e doces.

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Aletria dourada é um doce tradicional português feito com aletria, leite condensado e ovos.

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Destaca-se que a cozinha catalã se enriqueceu muito com produtos divulgados pelos árabes, inclusive a aletria.

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Uma receita típica, que também já é comum em vários países, leva mariscos cozidos, aletria de feijão-mungo, cenoura ralada grossa e ervas aromáticas.

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A aletria é uma sobremesa feita com massa e ovos.

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Aletria com ovos é um doce feito com aletria e ovos.

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