Translations for „orégano“ in the Portuguese » German Dictionary

orégano N m Braz, orégão N m

1. orégano bot:

orégano

Dost m

orégano

Origanum nt

2. orégano (condimento):

orégano

Oregano m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Portuguese

Pode-se acrescentar outros ingredientes como: tomate seco, orégano.

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Sobre seus ingredientes, pode haver muitas variações, desde acrescentar ou substituir o coentro por salsinha, acrescentar orégano ou mesmo alfavaca (manjericão), até substituir o vinagre por suco de limão.

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Orégano tem alta atividade antioxidante pela presença de ácido fenólico e flavanoides.

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Destacam-se a torradinha de queijo (confeccionadas em diferentes sabores, tais como alho, cebola, orégano, pimenta, pizza, parmesão) e os biscoitos doces, como as rosquinhas de nata, casadinho, entre outros.

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O orégano é um condimento mais conhecido como uma folha repartida, várias folhas dele são picotadas para darem aroma e sabor.

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O timol (2-isopropil-5-metil-fenol) é uma substância cristalina incolor com um odor característico que está presente na natureza nos óleos essenciais do tomilho ou do orégano.

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O gosto da massa deve ser de pão bem fermentado, misturado ao sabor ácido do tomate, aroma de alho, orégano, manjericão.

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Elas acrescentaram, ainda, ao prato, bacon, linguiça calabresa, louro, cheiro-verde e orégano, dando início à tradição.

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A composição baásica agrupa: tomilho, manjerona, orégano e segurela.

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Temperada com sal, pimenta-do-reino, orégano e azeite.

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