Translations for „sarrabulho“ in the Portuguese » German Dictionary

sarrabulho N m

1. sarrabulho:

sarrabulho

Schweineblut nt

papas de sarrabulho

(Brei aus zerfasertem Schweinefleisch, Maismehl, Innereien und) Schweineblut

2. sarrabulho fig:

sarrabulho

Durcheinander nt

Usage examples with sarrabulho

papas de sarrabulho

(Brei aus zerfasertem Schweinefleisch, Maismehl, Innereien und) Schweineblut

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Portuguese

As papas de sarrabulho são apenas confeccionadas no inverno, uma vez que é nessa altura que se realiza a matança do porco.

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O prato pode ser acompanhado por arroz de sarrabulho ou papas de sarrabulho, bolachos, ou por arroz branco.

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Além de consumir outros pratos como sarrabulho, dobradinha, mocotó, carne-de-sol, galinha ao molho pardo, todos acompanhados de farinha d'água.

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São também de destacar os rojões, o sarrabulho, a sopa seca e o bazulaque.

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Entre as quais o guisado de sarrabulho (com pedaços de carne), e o doce de sarrabulho (feito da mesma forma que as papas mas juntando-lhe açúcar, mel e canela).

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As papas de sarrabulho são um prato típico da culinária portuguesa.

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Usam-se também restos de pão ou farinha de milho se forem papas de sarrabulho.

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As vísceras vermelhas, como o coração, rins, pulmões, fígado e o baço (preparo à passarinha), compõem um prato diferente, o sarrabulho ou sarapatel, dependendo da espécie de animal.

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Além de consumir outros pratos como arroz de cuxá, sarrabulho, dobradinha, mocotó, carne-de-sol, galinha ao molho pardo, todos acompanhados de farinha d'água.

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