Translations for „salmoura“ in the Portuguese » Spanish Dictionary

salmoura [sawˈmoɾa] N m

salmoura

salmuera f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Portuguese

Uma forma de geração de água dessecante úmida envolve o uso de sal em uma solução concentrada de salmoura para absorver a umidade ambiente.

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Geralmente são preparadas fritas, em salmoura e misturadas com farofa, ou às vezes doces como paçocas.

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O corned beef primeiro é conservado em salmoura e, depois, submetido à cocção de mijotê (simmering).

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No verão, eles compram sal marinho para a salmoura.

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A fermentação ocorre em salmoura a 10% por 4 a 6 semanas, aumentando-se gradativamente a concentração da salmoura para 15 a 17,5%.

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Este processo torna o peixe com um cheiro particularmente forte e, se a salmoura for forte o suficiente, a carne se torna avermelhada.

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A crosta serve como uma fonte de sal de cobre e de uma piscina de salmoura, que é extremamente rica em lítio.

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Assim, estes alimentos raramente são conservados pela secagem, mas sim recorrendo ao fumeiro, salmoura ou fermentação.

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A profundidade total é estimada em 120 metros e é composta de uma mistura de salmoura e barro lacustre.

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Passados dois dias, o queijo já assumiu a forma cilíndrica e coloca-se numa salmoura, onde vai ficar entre 16 e 25 dias.

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