Translations for „pectina“ in the Spanish » Chinese Dictionary

pectina N f CHEM

pectina

果胶 guǒjiāo

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Spanish

Si añadimos a la leche una cantidad adecuada de pectina, ésta actúa como estabilizante.

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El nopal es rico en fibra, en pectina y en mucílago.

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Pastelería: ácidos cítrico y tartárico, bitartrato de potasio, pectina, gomas, gelosa, almidón, glucosa, sorbitol, acetato de amilo, ácido benzoico, parafina, colorantes, saborizantes, aromatizantes.

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Algunos expertos advierten que la pectina cítrica y todas las pectinas cítricas modificadas no pueden tener los mismos efectos que la pectina cítrica modificada.

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La pectina cítrica modificada puede disminuir o reducir la absorción de drogas orales.

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Provee agua para combatir la deshidratación; reabastece de sodio, potasio, fósforo, calcio, azufre y magnesio; provee pectina; y cubre los intestinos para despejar la inflamación.

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Pastelitos: mono y diglicéridos, sucroglicéridos, polioxietileno, pectina, gomas, almidones, glucosa, grasa vegetal hidrogenada, colorantes, antioxidantes.

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El tema de las pectinas es ciertamente un tema que no es menor.

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Ambas frutas el membrillo y la manzana contienen pectinas que permiten absorber el azúcar en forma gradual.

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Por ejemplo, cuando uno prepara compotas y mermeladas, aprovecha las propiedades de la pectina, un complejo polisacárido (otro polímero), existente en muchas frutas.

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