Translations for „salazón“ in the Spanish » Chinese Dictionary

salazón N f

1. salazón:

salazón

腌制 yānzhì

2. salazón:

salazón

腌制业 yānzhìyè

3. salazón:

salazón

咸肉 xiánròu

salazón

咸鱼 xiányú

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Spanish

Abrieron barriles con extraños pescados en salazón y arcas con algodón, áloe, especias y pieles de grandes iguanas.

www.proyectosalonhogar.com

Se consumía mucho pescado en salazón y ÇremojadoÈ, pescado cecial o amojamado (tollo, besugo, sardinas, pescados salados y pulpo).

www.museorevertecoma.org

La salazón y el ahumado ya se usaban habitualmente.

www.alimentacion-sana.com.ar

Pero lo mejor llega cuando las acercas al gaznate, poderosas, con un sabor profundo, salvajes, la anchoa y la salazón se ajustan con una precisión fuera de serie.

deberesparahoy.wordpress.com

Hacer controles bacteriológicos de productos sometidos a tratamientos de conservación, tales como esterilización y salazón, etc.

www.estudioteca.net

Sólo el ahumado, las técnicas de salazón y salmueras, el escabeche, y el aceite, podían generar medios que mantuvieran los alimentos en buen estado.

www.alimentacion-sana.com.ar

La salazón consiste en poner en contacto el jamón con la sal para que penetre en su interior.

www.uco.es

Fundamentalmente, se fabricaba en aquellos lugares donde se producían salazones, puesto que se aprovechaban las vísceras de los pescados que se sometían a salazón.

www.afuegolento.com

Hasta hace aproximadamente doscientos años, la salazón era el principal método disponible para la conservación de alimentos.

www.foodinsight.org

Esta salazón dice que puede hacerse cómodamente con luna menguante, principalmente en invierno.

www.historiacocina.com