Translations for „colapez“ in the Spanish » German Dictionary

colapez [kolaˈpeθ] N f, colapiscis [kolaˈpisθis] N f <pl colapiscis> (gelatina)

colapez

Hausenblase f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Spanish

Hace unos días recibí un comentario donde me preguntaban sobre el colapez.

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Sacar la crema del fuego y añadir el colapez, mezclar todo y dejar enfriar un poco la mezcla.

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Antes de que hubiera grenetina o gelatina industrial, los cocineros debían preparar la hirviendo huesos, o con colapez, que se obtiene de las vejigas natatorias de los peces.

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Regresando a los tiempos modernos podemos encontrar el colapez en cualquier supermercado o en lugares donde se venden productos de pastelería.

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Mezclar en un bol la colapez disuelta con la preparación anterior.

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Añadir la colapez derretida y el chocolate que sobró de la base.

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No sabía de donde venía o si era un producto natural o artificial, así que decidí buscar información al respecto, y descubré cosas interesantes sobre el colapez.

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Luego se calienta el colapez en el microondas o a baño maría hasta que todos sus cristales se disuelvan.

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Incorporar la colapez hidratada en 1 / 2 taza de agua y disuelta en el microondas.

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Cada lámina de colapez suele contener un 86 por ciento de albúmina natural, un 12 % de agua y un 2 % de sales.

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