Translations for „cocción“ in the Spanish » Slovenian Dictionary

cocción [kokˈθjon] N f

cocción

kuhanje n

cocción (en el horno)

peka f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Spanish

Seguir las instrucciones del envase para controlar el tiempo de cocción.

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Tipos más ligeros son generalmente utilizados en la cocción y hacer mantequilla, condimentos y esmaltes.

www.finmundo.net

Incorporar el vino blanco para desglasar (levantar los jugos de cocción).

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El líquido de cocción se sazona ya sea con especias o con hierbas aromáticas.

www.elgastronomo.com.ar

Gracias a este sistema, el cocinero controla, incluso en mitad de la cocción, el nivel de presión en función del alimento a preparar.

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Estofar o guisar: método de cocción con abundante líquido adicional y con tapa.

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Se lo utiliza pra aromatizar salsas, escabeches, guisos, sopas, adobos y platos de cocción lenta.

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Agregar entonces el bicarbonato y continuar la cocción, revolviendo continuamente, para evitar que se pegue hasta que tome el punto deseado.

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Son sencillos de preparar, mejor consumir los crudos, porque la cocción destruye gran parte de su contenido nutricional.

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Son ricos en hidratos de carbono complejos, eso significa que se absorben lentamente y que si eliges el método correcto de cocción producirán más saciedad.

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