Translations for „pastırma“ in the Turkish » German Dictionary

pastırma N

pastırma

mit viel Knoblauch gewürztes Dörrfleisch

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Turkish

Zengin et yemekleri arasında bumbar (bağırsak dolması), sucuk, kebap çeşitleri, işkembe Çorbası, kavurma, közleme, külleme, pastırma ve yahni çeşitleri sayılabilir.

tr.wikipedia.org

Pastırma yazı, genellikle sonbahar mevsiminin sonundaki (ekim ayının sonundan kasım ayının ortasına kadar) güneşli, hava sıcaklığının mevsime göre yüksek olduğu günler için kullanılan deyim.

tr.wikipedia.org

Calzonenin içine alışılageldik biçimde salam, pastırma, sebze, mozzarella, ricotta gibi peynirler konur.

tr.wikipedia.org

Pastırma yazı deyimi, pastirmanin bu dönemde hazirlanmasi sebebi ile verilmiştir.

tr.wikipedia.org

Böylece geleneksel başkurt mutfağının temelini haşlanmış, kurutulmuş veya pastırma yapılmış at eti, koyun eti, süt ürünleri, kurutulmuş meyveler, tahıllar ve bal oluşturmaktadır.

tr.wikipedia.org

Sırınsı'nın anlamı ise etleri eski bir usulle uzun yıllar saklanmasına elverişli hale getirerek bir nevi pastırma haline getirme işlemidir.

tr.wikipedia.org

Pastırma, ısının yoğunlaştığı içbükey diskin merkezine yerleştirilir.

tr.wikipedia.org

Bu sunum genelde biraz daha zengin çeşniler içerir, üzerinde kavrulmuş pastırma, biberli tereyağı ve sumağa rastlamak mümkündür.

tr.wikipedia.org

Kulüp sandviç, geleneksel olarak tost ekmeği, hindi veya tavuk, pastırma, marul, domates ve mayonez ile hazırlanan bir sandviçtir.

tr.wikipedia.org

Barbekü, kebap, mangal, şarküteri, domuz pastırması, füme jambon, katsuobushi, pastırma, füme ördek popüler füme et türleridir.

tr.wikipedia.org