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bette [bɛt] N f

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Chinese cabbage

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French

Ses ingrédients principaux sont les bettes (ou poirées), du fromage blanc de ferme maigre (la boulette) et du beurre. fr.wikipedia.org

L'accompagnement traditionnel consiste en légumes tels que chou, épinards et côtes de bettes, ainsi que du lard ou du fromage. fr.wikipedia.org

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