Schmalz in the PONS Dictionary

Translations for Schmalz in the German»Romanian Dictionary

Schmalz N nt

Schmalz

untură f

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untură

Schmalz nt

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German

Zudem war sie von 2006 bis 2011 festes Mitglied der Lesebühne Schmalz & Marmelade in Schwerin.

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Durch weitere Zutaten und Gewürze erhält vegetarisches Schmalz einen an Griebenschmalz erinnernden Geschmack und wird wie dieses als Brotaufstrich und Bestandteil deftiger Gerichte verwendet.

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Milch, Schmalz, Fleisch, Eier und Knochenmark waren bevorzugte Nahrungsmittel.

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Sie wird in Scheiben geschnitten, mit Schmalz oder Butter gebraten und mit Brot serviert.

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Aus relativ preiswerten und leicht verfügbaren Pflanzenölen werden Produkte gewonnen, die bessere technische Eigenschaften als natürliche (feste) Fette wie Butter oder Schmalz aufweisen.

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Außerdem werden vorgegarte Zwiebeln hinzugefügt („mit Schmalz goldgelb gedämpft“).

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Optionale Zutaten sind Paniermehl und Schmalz.

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Danach wird der Brei in einer Pfanne mit Butter oder Schmalz langsam (bis zu einer Stunde) gebacken.

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Procter & Gamble startete eine Werbekampagne, die sich direkt an amerikanische Hausfrauen wandte und Crisco als eine gesündere Alternative zu Schmalz und Butter anpries.

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Nach dem Panieren werden die Bratlinge in siedendem Schmalz ausgebacken.

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