Definitions of „Bakterienkulturen“ in the Dictionary of German Spelling

die Bak·te̱·ri·en·kul·tur

Usage examples with Bakterienkulturen

Substanz, auf der Pilz- und Bakterienkulturen gezüchtet werden

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German

Diese werden gemäß der deutschen Milcherzeugnisverordnung ohne die traditionellen Bakterienkulturen hergestellt und schmecken weniger sauer als traditionell hergestellter Joghurt.

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In Probenmaterial und jungen Bakterienkulturen kommt der Erreger überwiegend in Stäbchenform vor, in älteren Kulturen dominiert ein pleomorphes Bild.

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Zur Referenzmessung benötigt man mindestens zwei Petrischalen mit gleichen Bakterienkulturen und misst nach der Behandlung mit Honig bzw. Phenol die Größe des entstandenen Hofes.

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Zugesetzt werden vor allem Vitamine, Mineralstoffe, Bakterienkulturen und ungesättigte Fettsäuren.

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Dafür werden Enzyme aus anderen Quellen eingesetzt, z. B. aus Malz oder Pilz- und Bakterienkulturen.

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Daraus kann gereifter Sauermilchkäse erzeugt werden, der durch besondere Bakterienkulturen (Rotschmiere) oder Edelschimmel verfeinert werden kann.

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Dort untersuchte er die Bedingungen für Bakterienkulturen pathogener Erreger.

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Charakteristisch für die Bakterienkulturen ist ein aromatischer Geruch.

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Dieser Käse wird aus kuhwarmer Rohmilch ohne fremde Bakterienkulturen hergestellt.

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Zur industriellen Herstellung werden Bakterienkulturen in einem Bioreaktor unter optimalen Wachstumsbedingungen herangezüchtet und damit die Generationszeit verkürzt.

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