Definitions of „Kartoffelpresse“ in the Dictionary of German Spelling

die Kar·tọf·fel·pres·se

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German

Geeignete Lebensmittel wie zum Beispiel gekochte Kartoffeln können auch gestampft oder durch spezielle Pressen (Kartoffelpresse) gedrückt werden.

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Eine Kartoffelpresse ist ein Küchengerät aus Metall, das benutzt wird, um gekochte Kartoffeln durch mechanische Zerkleinerung zu einem Kartoffelbrei zu verarbeiten.

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Das Auspressen erfolgt mittels einer Kartoffelpresse.

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Für die klassische Zubereitung werden zuerst Salz- oder Pellkartoffeln – vorzugsweise mehlig-kochende – gar gekocht und noch heiß mit einer Kartoffelpresse oder einem Kartoffelstampfer zerdrückt.

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Der Pilzsaft wird mittels einer feinlöchrigen Kartoffelpresse oder eines Tuches ausgepresst.

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Es gibt jedoch auch spezielle „Spätzlepressen“, die im Aufbau einer Kartoffelpresse ähneln.

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Daneben wurden aber auch Kartoffelpressen und Präzisionsdrehteile hergestellt.

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Zur Weiterverarbeitung der landwirtschaftlichen Erzeugnisse wurden aber auch Most- und Kartoffelpressen, Getreide- und Futterschneider sowie andere Gerätschaften für Haushalt und Landwirtschaft produziert.

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Gekochte Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken und mit den geriebenen Kartoffeln vermengen.

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In der Handhabung ist die Kartoffelpresse der Knoblauchpresse sehr ähnlich.

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