Definitions of „untergäriges“ in the Dictionary of German Spelling

ụn·ter·gä·rig ADJ (Bier)

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German

Sein im Keller hergestelltes untergäriges Bier bot er vor Ort in einem Ausschank an.

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Das Brauamt verlangte mindestens seit 1698 von jedem neuen Meister den Eid, kein sogenanntes Dollbier zu brauen, ein untergäriges Bier, das mit berauschenden Kräutern wie Bilsenkraut versetzt wurde.

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Es wurde nach bayrischer Art gebrautes, dunkles untergäriges Schank- und Lagerbier hergestellt.

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Durch das gute Grundwasser konnte hochwertiges Bier, vor allem untergäriges und alkoholarmes Weizenmalzbier, produziert werden.

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Bis 1886 wurde obergäriges, danach nach deutschem Vorbild untergäriges Bier hergestellt.

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Für untergäriges Bier waren Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Wasser als Zutaten zugelassen.

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Er richtete neue Gär- und Kühlkeller ein, um so ab 1883 auf untergäriges Bier nach Pilsener Brauart umzustellen.

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Ihr Ziel war es, untergäriges Bier zu brauen.

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Ebenso enthielt obergäriges Bier mehr Fuselöle als untergäriges.

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Der Zoigl ist ein untergäriges Bier, das nach traditioneller Weise gebraut wird.

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