EASTER lamb rack chef HILLS HOTEL * * * *
Saddle of lamb prepared sous vide with butter bean and potato gratin.
For the recipe and process for preparing CLICK HERE
www.cascada.skOSTERN Lamm-Rack Koch HILLS HOTEL * * * *
Lammrücken zubereitet sous vide mit Butter Bohnen und Kartoffelgratin.
Für das Rezept und Verfahren zur Herstellung von HIER KLICKEN
www.cascada.skWorld premiere :
Fusionchef by Julabo brings sous vide into private kitchens at Ambiente
www.messefrankfurt.comWeltpremiere :
Fusionchef bringt zur Ambiente Sous Vide in private Küchenistprodukt
www.messefrankfurt.comBy cooking from vacuum packs you can improve kitchen productivity and make the whole working organisation more flexible.
The big advantage is that food prepared by sous-vide keeps its quality longer than food prepared in the conventional way.
Henkelman offers different types of vacuum packing machines.
www.henkelman.comDurch das Garen im Vakuum können die Produktivität in der Küche verbessert und die gesamte Arbeitsorganisation wesentlich flexibler gemacht werden.
Der größte Vorteil liegt jedoch darin, dass sous-vide-gegarte Lebensmittel ihre Qualität deutlich länger behalten als auf herkömmliche Weise zubereitete.
Henkelman bietet verschiedene Arten von Vakuumverpackungsmaschinen.
www.henkelman.comWould you like to add some words, phrases or translations?
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