Translations for „torréfier“ in the French » Chinese Dictionary

torréfier [tɔrefje] VB trans

torréfier

焙，炒，烤

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Les grains de maïs maltés puis torréfiés sont utilisés pour la fabrication dans les pays andins, d'une bière, la chicha.

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Techniques visant à reproduire les vieux thés ultra-torréfiés.

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Leroux commercialise également pour l'industrie de la farine de chicorée (utilisée en boulangerie principalement), et de la chicorée torréfiée, concentrée et soluble.

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Dernière étape de la préparation, les grains de café torréfiés doivent être moulus.

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On distingue plusieurs types de robes alezanes, d'alezan clair à alezan brûlé, couleur du café torréfié, quasiment marron.

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Ils sont parfois remplis de crème fouettée et bouchés aux extrémités avec du chocolat au lait recouvert d'amandes torréfiées.

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C'est un malt torréfié, comme un grain de café, qui donne cette robe si particulière.

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Fornax est la déesse romaine des fours, qu'on invoquait à l'époque pour torréfier les grains de blé.

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Une pierre noire est un fragment d’os torréfié en milieu réducteur, ce qui lui confère des propriétés adsorbantes.

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Lienne : une bière blonde cuivrée titrant 7 % d'alcool brassée avec deux malts clairs légèrement torréfiés.

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