braiser in the Oxford-Hachette French Dictionary

Translations for braiser in the French»English Dictionary

braiser [bʀɛze] VB trans FOOD

braiser

to braise

chou braisé

braised cabbage

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braise

braiser

braise braising beef:

bœuf m à braiser

braiser in the PONS Dictionary

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braiser [bʀeze] VB trans

braiser

to braise

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braiser

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

La ballotine est cuite rotie, braisée ou pochée.

fr.wikipedia.org

Le jury est séduit à l'unanimité par la langoustine, sucrine braisée au gingembre.

fr.wikipedia.org

Les morceaux de poulet sont d'abord frits puis lentement braisés dans une sauce tomate épicée.

fr.wikipedia.org

La braisière est une grosse marmite de cuisson, souvent en cuivre étamé ou en terre cuite, qui permet de braiser de grosses pièces de viande.

fr.wikipedia.org

Soso ya ko kalinga : est du poulet braisé dans une sauce piquante.

fr.wikipedia.org

Le tout est braisé, avec des tranches de lard, du jambon et des herbes.

fr.wikipedia.org

Il est consommé comme un relish, ou est ajouté dans des plats braisés et autres ragoûts (masak tempoyak).

fr.wikipedia.org

Gibier, bœuf braisé, agneau cuit au four à bois, fromages affinés.

fr.wikipedia.org

La batavia se consomme crue, cuite ou braisée.

fr.wikipedia.org

Tempoyak, durian fermenté, consommé comme un relish ou ajouté dans des plats braisés et autres ragouts (masak tempoyak).

fr.wikipedia.org