surir in the Oxford-Hachette French Dictionary

Translations for surir in the French»English Dictionary

surir [syʀiʀ] VB intr

surir

to go sour

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Cette absence d'acidité fait que la caillebotte ne se conserve pas; quelques heures après sa fabrication elle commence à surir.

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Le suri, similaire à l'alpaga de type suri avec sa longue fourrure droite.

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Ils ont découvert par hasard que la bière conservée à basse température ne surit pas.

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Cependant, cette méthode donne généralement un caillé suri dont le goût est jugé désagréable au moins dans les pays occidentaux.

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