taboulé in the Oxford-Hachette French Dictionary

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French
Inventé par la grande distribution, c'est en réalité une salade au couscous et non un taboulé.
fr.wikipedia.org
Les feuilles de persil jouent un rôle majeur dans la cuisine levantine qui les utilise comme légume et pas seulement en condiment, en particulier pour la confection du taboulé libanais.
fr.wikipedia.org
Le taboulé est la salade la plus populaire de la cuisine libanaise, à base de persil et de tomate.
fr.wikipedia.org
Son seul atout de notoriété est d'avoir inventé le taboulé.
fr.wikipedia.org
En entrée, on y mange souvent des mezzés dont du houmous (հոմոս), moutabal (մութապալ), böreks (պըրեկ), dolmas (տոլմա), taboulé, basturma (բաստուրմա), soudjour, d'autres types de saucissons (yershig : երշիկ), etc.
fr.wikipedia.org
Il existe de très nombreuses variantes régionales, voire locales du taboulé, en fonction des épices utilisées et de la prédominance ou non du persil dans les ingrédients.
fr.wikipedia.org
Elles servent à parfumer certains plats méditerranéens, comme le taboulé.
fr.wikipedia.org

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