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Translations for „ébouillanter“ in the French » German Dictionary (Go to German » French)

I . ébouillanter [ebujɑ͂te] VB trans

ébouillanter (légumes)
ébouillanter (théière)

II . ébouillanter [ebujɑ͂te] VB refl

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French
Selon l'histoire, il résidait dans la demeure d'un de ses adeptes quand il s'ébouillanta le pied en entrant dans le bain parce que l'eau était trop chaude.
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Comparée à la couleur du jus de carotte frais, la pulpe des carottes ébouillantées conserve mieux les valeurs de couleur rouge que celle des carottes non ébouillantées.
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Devant sa résistance, elle n'hésitera pas à l'ébouillanter.
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Le tsar imagine de plonger lui aussi dans le lait bouillant pour redevenir jeune et beau, et périt ébouillanté.
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Les écorces coupées sont ébouillantées, puis refroidies, avant d'être mêlées au jus.
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Il notera : « s'il avait touché l'un de nous, [il aurait été] ébouillanté […] ».
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Dans le même ordre d'idée, la théorie selon laquelle un champignon ébouillanté n'est plus toxique n'est pas généralisable.
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Ils sont lavés abondamment, puis brossés, avant d'être ébouillantés dix minutes (c'est la réglementation européenne en cas de commercialisation) afin de faciliter le décoquillage.
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Ils sont appréciés par les professionnels pour étuver, ébouillanter, pocher, blanchir, cuire, régénérer.
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Également appelé nécrose épidermique toxique, ou syndrome de la peau ébouillantée.
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