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I . douce-amère <douces-amères> [dusamɛʀ] ADJ

douce-amère → doux-amer

II . douce-amère <douces-amères> [dusamɛʀ] N f BOT

See also doux-amer

doux-amer (douce-amère) <doux-amers> [duzamɛʀ, dusamɛʀ] ADJ

amer (-ère) [amɛʀ] ADJ

1. amer (aigre):

amer (-ère)
substance amère
avoir la bouche amère

doux-amer (douce-amère) <doux-amers> [duzamɛʀ, dusamɛʀ] ADJ

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French
Titrant 16°, il est de couleur ambre foncé, avec une forte odeur de caramel et saveur amère caractéristique de la rhubarbe.
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La pièce est une farce douce-amère proposant une quête de l'identité indéfinissable, remplie d'humour sous des dehors graves, et débordant de charges satiriques.
fr.wikipedia.org
Caractérisé par sa saveur salée et amère, il est très soluble dans l'eau.
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Mûrs, ils ont une chair sucrée mais qui peut être amère, sans être acide.
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Sa saveur est amère et provoque une sensation d'engourdissement sur la langue quand on la goûte.
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Mais contrairement à celui-ci, elle est dénuée d'effet constipant et se montre digestive (tonique amère) et astringente, stimulant la digestion tout autant que le moulage des selles.
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Le goût pour le café n'est pas spontané en raison de sa saveur forte et amère ; il se cultive et peut être source d'addiction.
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L’acide cyanhydrique possède aussi un léger goût d’amande amère.
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Il a une saveur piquante et légèrement amère, à la fois boisée et fruitée, qui laisse une sensation de brûlure et d'engourdissement.
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Article élogieux, mais qui met en garde sur « une philosophie froide, sceptique, amère » qui ferait que le livre serait « mieux goûté par les esprits blasés que par les âmes candides ».
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