Translations for „mouillement“ in the German » French Dictionary

dünsten

cuire à court mouillement

Translations for „mouillement“ in the French » German Dictionary

cuire à court mouillement

dünsten mit wenig Flüssigkeit

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Par exemple, le mouillement régulier avec du bouillon fait un bon risotto.

fr.wikipedia.org

Le fond blanc est utilisé pour le mouillement de potages, les légumes braisés, les blanquettes, les fricassées et dans la préparation du velouté de veau.

fr.wikipedia.org