cassoulet in the PONS Dictionary

Translations for cassoulet in the French»Italian Dictionary

cassoulet [kasulɛ] N m

cassoulet

≈ stufato di carni varie e fagioli bianchi

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

La ville est connue pour son cassoulet, dont elle se proclame la capitale mondiale, et qui est célébré chaque année en août depuis 2000.

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Il remplace alors la fève dans l'élaboration du cassoulet.

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Chaque année s'organise une grande fête du cassoulet, durant laquelle des dégustations sont offertes.

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C'est pourquoi on appelle parfois « oula » le récipient dans lequel mijote le cassoulet.

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Le cocido montañés, sorte de cassoulet cantabrien, comporte aussi de la morcilla.

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Cuites, elles étaient, avant les haricots, consommées dans le cassoulet (aussi appelé le févoulet).

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Ce plat, équivalent local du cassoulet occitan, est composé de fèves au lard à la sauce tomate et aux saucisses.

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Il peut être mangé soit froid en salade, soit chaud ; il est prisé pour le cassoulet.

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Les agriculteurs y cultivent également les haricots qui sont au cœur de la recette du cassoulet.

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Il enquête sans se dévoiler auprès des habitants en demandant après « un ivrogne frileux qui déteste le cassoulet ».

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