cerneau in the PONS Dictionary

Translations for cerneau in the French»Italian Dictionary

cerneau <pl cerneaux> [sɛʀno] N m

cerneau

gheriglio m di noce acerba

Translations for cerneau in the Italian»French Dictionary

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gheriglio

cerneau m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Les cerneaux et leur suc sont ensuite mélangés à de l'alcool et mis à vieillir en fûts en chêne.

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Le chou est glacé au chocolat noir et surmonté d'un cerneau de noix.

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Ces composés fournissent une activité antioxydante puissante aux cerneaux de noix.

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La dualité « cerneau / coque » illustre bien le rapport entre le kernel et le shell et constitue un paradigme aisément extensible à l'ensemble de l'informatique.

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Dans les noix, ce sont principalement les amandes, appelées cerneaux, qui sont consommées fraîches ou en tant que fruit sec.

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Ces composés du cerneau proviennent d’acides gras insaturés (principalement de l’acide linoléique) par des voies oxydatives.

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Ces cerneaux sont ensuite utilisés en préparation culinaire ou en produit de pressage pour l'obtention d'huile de noix.

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Une mondée (du verbe monder) est l'action qui consiste à débarrasser les noix de leur coque rigide afin d'en extraire les cerneaux.

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Elles sont encore vertes et laiteuses avec des cerneaux très tendres.

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Les cerneaux de noix contiennent aussi de la mélatonine, dite « hormone du sommeil », à raison de 3,5 ng/g.

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