clairette in the PONS Dictionary

Translations for clairette in the French»Italian Dictionary

clairette [klɛʀɛt] N f

clairette

≈ spumante leggero proveniente dalla Francia meridionale

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

De tout temps la principale richesse fut la vigne et notamment la clairette qui fait encore actuellement le renom du village.

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Le même quotidien critique « sa voix clairette et insignifiante » qui lui vaut le surnom de « perruche chantante » de la part de ses détracteurs.

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La clairette porte aussi le nom de blanquette.

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Elle est produite avec le cépage clairette vinifié en sec, moelleux, vin doux naturel et rancio.

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On y retrouve des cépages cultivés avec ce label (cabernet sauvignon, merlot, syrah, carignan, ugni blanc, clairette pointue, grenache blanc, vermentino, grenache noir et muscat blanc à petits grains).

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En blancs : bourboulenc, clairette, grenache, macabeu, marsanne, roussanne, vermentino (ou rolle) et viognier (10 % au maximum).

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Les cépages sélectionnés pour la production des vins blancs sont le clairette, le bourboulenc et le grenache blanc.

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Les principaux cépages cultivés sont : la clairette, le carignan, la syrah, le grenache et le cinsault.

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Vins blancs : rolle, roussane, spagnol ou mayorquin - cépages secondaires : clairette, bourboulenc, chardonnay, pignerol, muscat à petit grain.

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Les cépages rouges représentent 90 % du vignoble : grenache, syrah, mourvedre, carignan, cinsault, et les cépages blancs avec roussanne et clairette complètent le reste.

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