coupage in the PONS Dictionary

Translations for coupage in the French»Italian Dictionary

coupage [kupaʒ] N m (du vin)

coupage

taglio m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Elle donne des vins très colorés, mais manquant d'acidité convenant ainsi au coupage.

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Coupage au niveau de la ceinture (coupe de la personne en demi).

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Le coupage de liquides tels que les vins ou le lait, aussi appelé adultération.

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Concernant les liquides tels que le lait ou les vins, le synonyme de coupage est fréquemment utilisé.

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Celle-ci peut aussi s'obtenir par coupage (ajout) de « petites eaux », constituées par un mélange d'eau distillée et d'un peu d'armagnac.

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Le coupage à la flamme a également été un perfectionnement notable.

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Cependant, le marché de vin de coupage sépare les vins de leur origine.

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Lors de ses interviews, il fait souvent référence à ce processus de création comme étant du coupage et de l'assemblage, "[...] comme de la poésie ou des collages" selon lui.

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Les manipulations couramment utilisées sur les embryons sont des variations de trois techniques principales soient le coupage, le collage et la coloration.

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L'edelzwicker (« coupage noble ») est un assemblage de cépages réalisé selon l'inspiration du viticulteur ; il est souvent à base de sylvaner.

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