pressurage in the PONS Dictionary

Translations for pressurage in the Italian»French Dictionary

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spremitura

pressurage m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Le rosé, en fonction de sa vinification - par saignée ou par pressurage - peut se garder entre 2 ou 4 ans.

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C'est un processus long qui comprend plusieurs cycles de pressurage, une phase de fermentation et l'élevage.

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Foulage ou pressurage sont effectués rapidement pour éviter toute contamination microbienne.

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La cage peut être hermétique, munie de drains pour l'écoulement; cet équipement permet un pressurage à l'abri de l'air, donc de l'oxydation.

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La vinification en rouge consiste à faire un pressurage après le commencement de la fermentation.

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La vinification débute à l'arrivée de la vendange au chai, par le pressurage.

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Après les vendanges, souvent effectuées par tries successives, le vin est obtenu par un pressurage lent, puis un débourbage afin de le clarifier.

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Ce nouveau type de scourtin influença profondément la technique de pressurage.

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Le pressurage est effectué avant la fin de fermentation.

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C'est probablement une licence artistique ou le manque de connaissance du pressurage de la part des artistes qui ont peint cette scène.

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