Translations for „vacherin“ in the French » Polish Dictionary

vacherin [vaʃʀɛ̃] N m

1. vacherin (fromage):

vacherin

odmiana sera podpuszczkowego z krowiego mleka

2. vacherin (dessert):

vacherin

beza f z kremem

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

La fondue au fromage est un plat chaud ou tiède composé d'un ou plusieurs fromages tels le gruyère et le vacherin fribourgeois.

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Le mot vacherin provient du mot vache.

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Le vacherin a une pâte molle voire coulante et une croûte lavée naturelle blanche ou grisâtre.

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Le lieu est occupé par une chapelle, un cimetière et une « grangerie », considérée comme la plus grande du domaine des chartreux, où était fabriqué du vacherin.

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Le vacherin  est le nom de plusieurs fromages.

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Sans doute doit-il son nom à ce que, par sa forme et sa couleur, il évoque le fromage vacherin.

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Elle produit principalement du gruyère et de l'emmental, mais aussi du vacherin fribourgeois et de la raclette, à partir de la production d'une quinzaine d'exploitations laitières.

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La fondue neuchâteloise est une variante neuchâteloise de la fondue faite avec trois fromages (gruyère, emmental et vacherin fribourgeois, un tiers de chaque).

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Peu d’écrits permettent de connaître l’origine de ce vacherin.

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Le vacherin est un gâteau à base de meringue.

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