Crêpe in the PONS Dictionary

Crêpe Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

Crêpe de Chine

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Es handelt sich um einen dünnen Crêpe in einer Orangenlikör-Orangensaft-Sauce, der flambiert wird.
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Als wichtigste Neuerung in der 2000er Ausgabe erhält jeder Spieler einen Crêpe.
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Sie ist die herzhafte Variante der im deutschen Sprachraum bekannteren Crêpe.
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Es wird auch als Abseitenkrepp oder Crêpe reversible bezeichnet, weil beide Warenseiten rechtsseitig verwendet werden können.
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Es ist für seine Crêpes und Waffeln bekannt, deren Getreide aus biologischem Anbau stammen.
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Die Oberfläche ist etwas glatter, nicht so körnig wie bei echtem Crêpe-Gewebe.
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Außerdem ist bei einer Crêpe-Pfanne die Hitze nicht so gleichmäßig verteilt wie bei einer Crêpière mit gusseiserner Platte.
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Damit die Crêpes dünn und gleichmäßig werden, wird der flüssige Teig zügig mit einem Teigrechen verstrichen.
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Es kommt dem französischen Galette nahe und wird häufig als chinesischer Crêpe bezeichnet.
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Zum Auftragen des Teigs wird ein Teigrechen verwendet, wodurch die Crêpes und Galettes sehr dünn werden.
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"Crêpe" in the monolingual German dictionaries


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