Hackbraten in the PONS Dictionary

Translations for Hackbraten in the German»Bulgarian Dictionary

Hackbraten N m FOOD

Hackbraten

руло nt „Стефани“

Translations for Hackbraten in the Bulgarian»German Dictionary

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руло от кайма

Hackbraten m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Je nach Rezept kann der Hackbraten von allen Seiten angebraten werden, zu Ende gegart wird er entweder auf dem Herd oder im Backofen, mit oder ohne Zugabe von Flüssigkeit.

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Hackfleischgerichte sind als Hackbraten, Frikadellen und Klopse sehr verbreitet.

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Auch Hackbraten und Fleischzubereitungen mit Aspik sind populär.

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Hackbraten, Wiegebraten, faschierter Braten, falscher Hase oder Heuchelhase ist ein Braten aus Hackfleisch, der in verschiedenen Varianten in vielen Ländern bekannt ist.

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Hackfleisch wird meist gegart als Aufschnitt von Hackbraten oder abgekühlten Speisen wie z. B. Frikadellen verzehrt.

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Die Bezeichnungen falscher Hase bzw. Heuchelhase (heucheln wie vortäuschen) kommen vermutlich von den kupfernen oder irdenen Hasenpfannen und -brätern, in welchen Hackbraten in vergangenen Jahrhunderten gebacken wurde.

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Sowohl Würstchen als auch Hackbraten werden zuvor entweder in Butterbrot- und Zeitungspapier (traditionelle Variante) oder in Alufolie verpackt.

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